il Liquore
Le prime bevande alcoliche(liquori) furono prodotte con un procedimento di fermentazione. Usate per ragioni spesso medicali, erano usate dove non c'era abbonza di acqua potabile.
La produzione di liquori veniva fatta anche per conservare le virtù delle piante, al di fuori del periodo vegetativo e per conservare le proprieà balsamiche delle erbe.
La produzione di liquori fu inventata anche per ragioni in ordine di igiene personale vista la proprietà dell'Alcool di avere effetti antisettici.
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